Enginar Yetiştiriciliği Kitabı

Baskı : Renkli / Ekim 2006 / Avrupa Kuşe

Sayfa : 64

Boyut : 15.5x21.5 cm

ISPN : 978-975-8377-45-5

Yazar : Prof.Dr. Benian Eser - Doç. Dr. Hülya İldi - Dr. Atnan Uğur

 1. GİRİŞ

    1. 1 Geçmişi, Yayılımı ve Ekonomisi

    1. 2 Besin Değerleri ve Sağlık Etkileri

2. BİTKİSEL ÖZELLİKLERİ

3. İKLİM VE TOPRAK İSTEKLERİ

    3. 1 İklim İstekleri

    3. 2 Toprak İstekleri

4. ÇEŞİTLER

    4.1 Bayrampaşa

    4.2 Sakız

5. BAHÇE TESİSİ VE BAKIM İŞLEMLERİ

    5. 1 Bahçe Tesisi

           - Tohumla Üretim

           - Memeler İle Üretim

           - Dip Sürgünleri ve Köklü Fide ile Üretim

    5. 2 Bakım İşlemleri

           - Sulama

           - Ara İşleme ve Dip Temizliği

           - Gübreleme

6. ÜRETİMDE KARŞILAŞILAN PROBLEMLER VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ

    6. 1 Enginar Hastalık ve Zararlıları

    6. 2 Enginarda Yabancı Ot Kontrolü

    6. 3 Fizyolojik Bozukluklar

7. HASAT VE VERİM

8. HASAT SONRASI İŞLEME VE DEĞERLENDİRME

9. GELECEKTE ENGİNAR ÜRETİMİNDE YENİ SEÇENEKLER YARARLANILAN KAYNAKLAR