700 TL ve Üzeri Alışverişlerinizde Kargo Bedava!
%2
Kaliteli İri Boy Kırmalık Ham Gemlik Zeytini (5 Kg)
(0) Yorum -
0.00 - Puan
Kategori
Marka
119,96 TL
122,41 TL
İri Boy Kırmalık Ham Gemlik Zeytini
Gemlik zeytini, küçük çekirdekli, ince kabuklu ve bol etli olması sebebiyle daha çok sofralık olarak tüketilmektedir. Eşsiz lezzete sahip Gemlik zeytini, sıklıkla olgunlaştıktan sonra toplanan zeytin çeşitlerinden biridir. Gemlik zeytini etli yapısı ve lezzetli aroması ile lezzet severler tarafından sıklıkla tercih edilen zeytin çeşitlerinden biridir. Gemlik zeytini, hiçbir kimyasal işlem görmeden sofralarımıza ulaştırılan lezzetli bir besindir.
Ham Zeytin Tatlandırma Tarifi
Öncelikle zeytinleri yaprağından ve sapından ayırıp bol su ile yıkamak gerekir. Sonrasında sert bir zemin üzerinde taş ya da sert bir şey ile çok ezmeden kırılır. Kırılan zeytinler tercih edilen şişe ya da bidonlara doldurulur. Üzeri taşmayacak şekilde su ile doldurulur. Sonra kapağını kapatıp beklemeye alınır. Zeytinlerin suyu her gün değiştirilir. Bu işlem 10-15 gün kadar tekrarlanır. Burada ki amaç zeytinin acılığının gitmesini sağlamak. Daha sonra tatlanmış mı diye bakıp tuz ilave edilir. Bunun için sofralık tuz değil salamuralık kalın tuz tercih edilir. Çok basit yöntemlerle evde yapılabilen kırma zeytininizi uzun süre küflenmeden saklayabilmeniz için bazı basit kuralları uygulamanız gerekir. Bu zeytinin küflenmemesi için pet şişede saklamalısınız.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
