Adını Erdemli bölgesindeki sinap köyünden alan sinap inciri yeşil bir incir olup hem yaş tüketime hem de kurutmalık tüketime uygun bir çeşittir. Hemen hemen her bölgede yetiştirilebilen incir fidanı , yılın 12 ayı dikilebilir.
Fidan Hakkında Bilgiler
-Fidan Yaşı: Fidan yaşı maksimum 1-2 yaşındadır. Gönderilecek fidan boyu mevsime göre değişmektedir.
-Hasat Zamanı: Temmuz ayının 2.haftasından sonra. Hasat tarihi bölgelere göre değişebilir.
-Hobi Amaçlı Fidan Dikim Rakımı: Hobi amaçlı her rakıma kolaylıkla dikimini yapabilirsiniz. Sert karasal iklimler hariç.
-Saksıda Yetiştiriciliğe: Uygundur.
-Fidan Üretimi: Çelikle üretim yapılmaktadır.
-Dikim Mesafesi: Fidan arası 5 metre sıra arası 6 olacak şekilde dikim yapabilirsiniz.
-Fidan Durumu:12 ay dikimi yapılabilen saksılı veya torbalı fidan gönderimi yapılmaktadır.
-Fidan Sulaması: Bulunduğu konuma göre 10-15 günde bir sulama yapılmalıdır.
-Genel Gübreleme Bilgisi: Kışın azot ağırlıklı gübreleme, çiçek döneminde fosfor ve potasyum ağırlıklı gübreleme yapabilirsiniz.